Гештальт

Не желаете ли кофе и пончик с собой?

2018-05-16 12:15:59
Уличные мини-кофейни в формате to go становятся все более популярными, и даже необходимыми. В том числе, и в нашем городе. Прежде всего, это удобно и быстро для тех, кому некогда засиживаться в кафе, а пришло время слегка подкрепиться. Подошел, заказал, через пару минут получил заказ и пошел дальше, попивая по дороге кофе. К напиткам, как правило,  предлагают булочки, или какие-нибудь сласти.



Так, между бывшим магазином «Прогресс» с одной стороны, и «Шаурмой Хоровац» с другой, круглосуточно работает уличная кофейня «Black cup» to go. Открыл заведение 35-летний Александр Шкамарда.



Место выбрано удачно. Рядом - череда магазинов, жилых домов, офисное здание (проспект Победы, 95), жильцы и работники которых всегда могут выйти, и в холодное время года купить горячие напитки, а в жаркую погоду освежиться Айс латте или холодным лимонадом.





Для тех же, кто хочет «заморить червячка» - to black cup кофе или чая вас всегда ждут воздушные, с пылу с жару пончики.

Ассортимент напитков следующий:



Черный Кофе: Эсперессо 9-, Американо стандартный 10-, двойной 18-; Доппио 18-.
Кофе с молоком: Капучино от 14 до 24 гривен; Латте от 15 до 25; Флет Уайт и Раф – 20-.
Холодный напитки: Айс латте 24-; Эспрессо-тоник, лимонады 20-.
Чай: Травяной, зеленый, черный – 15 гривен, имбирный, облепиховый, зимний – 20-.
Какао – 16-, какао с маршмеллоу – 20 гривен.

Интересуемся у владельца мини-кофейни:

- Александр, что особенного в «Black cup»?
- Мы закупаем кофе недельной обжарки и определенного вкуса и аромата.



Соответственно, готовим вкусный кофе по цене всего от 9 гривен и подаем его в стаканчиках черного цвета.





Кроме этого, у нас вы можете купить травяной, зеленый или черный чай и самые вкусные в городе пончики по цене 6 гривен за 100 г!  По вкусу - это те самые пончики, которые все мы помним из детства. Пышные, без всяких разрыхлителей и улучшителей вкуса, посыпанные сахарной пудрой. По желанию, также, поливаем сладкими фруктовыми топпингами.

- Какой кофе вы используете для приготовления напитков?



- Мы закупаем купаж кофейных зерен, представляющий собой смесь Арабики и Робусты (Индии АА, Колумбия Эксельсо и Бразилия Сантос). Наш кофе можно описать так: яркое насыщенное тело, в аромате которого – топленое молоко, ромовая вишня, орехи, лимонная цедра. Во вкусе – четкие ноты темного шоколада и красного какао-порошка. В послевкусии – черный шоколад и кожура грецкого ореха.

- Сколько человек работает в вашей кофейне?
- Два. Бариста готовит кофе и другие напитки. Повар печет пончики. Девушки любят свою работу, и обслуживают всегда вежливо и с улыбкой.



Бариста Катя

В заключение нашей беседы Александр добавил:
- Напитки и пончики мы делаем с любовью, и стараемся держать достойный уровень качества среди других уличных кофеен города. Стремимся, чтобы люди, однажды попробовав наши изделия, опять к нам возвращались.



Ну а мы, попивая в стиле to go, ароматный кофе, наслаждались вкусом «тех самых  пончиков», которые чудом удалось донести до дома, чтобы угостить домашних.

Gorod.cn.ua
комментарии (16)
Anonim2018-05-16 16:34:48 ответить

Пончики без вопросов, хорошие. А по поводу круглосуточной работы математика с налогами и зарплатами не сходится. Тут недавно рекламировали молодых и амбициозных которые отрыли перспективный фаст фуд, я здесь считал, что не вытянут. Уже закрылись. Тут такая же ситуация, или без круглосуточного режима, или торговать чем то дополнительно (например наркотики, особенно ночью :)))

Сержответить

Ночью как-то шел, с удовольствием кофейка взял. Пусть работают)

Anonimответить

При чем тут удовольствие до уплаты налогов?

Гоша2018-05-16 19:44:14 ответить

Пончики постоянно холодные! Видно покупателей немного

Anonimответить

Не так уж и много поклонников пончиков в городе... А возле "детского мира" уже закрылись пончики-булочки что ли?

Макс2018-05-16 23:45:13 ответить

Незнаю как пончики шаурма и кофе полное гав... Будьте осторожны,неведитесь на глупую рекламу

Anonim2018-05-16 23:55:04 ответить

Настоящие кофеманы пьют кофе без всяких там пончиков. К тому же - пончики - липкие, в сахарной пудре. Ну, конечно, любителей кофе не так уж и много, чтобы строить на этом бизнес. И вообще - если пить кофе на ногах, то можно и без снобизма, достаточно хорошего растворимого. Главное, чтоб быстро.

Anonimответить

Рыстворимый - это не кофе, в нем практически нет кофеина.

Anonimответить

Как раз кофеин там и есть, а вот есть ли там что-то от натурального кофе - это вопрос. :)

Рус2018-05-17 08:13:19 ответить

Там у блек апі не кава а пойло!!!! у кофеварці або смалл набагато гарніший!!!

Ника2018-05-17 16:32:25 ответить

Люблю пончики, вкус детства. Уже давно здесь покупаю иногда, свежие и вкусные, можно попросить пудры больше кто любит послаще :)

АТРОН2018-05-17 17:20:05 ответить

кофе ничего особенного, культура таких кофеен в Чернигове только развивается! Это вам не Киев! Шаурма на твердую двойку! Советую производителям съездить в Киев и попробовать шаурму!!!

трохаответить

ага, на вокзале екиевском ще скажи попробовать у муслимов))

Anonimответить

Нет, вы поедьте в Киев и спросите, кем был Паниковский до революции!(с)

Привет висцеральному миру внутри нас2018-05-18 09:11:05 ответить

Пончик вредный продукт --минимум полезных веществ и много пустых каллорий ---что и наглядно отразилось на фигуре самого хозяина .

Anonimответить

Это да. Наглядная реклама результатов употребления фаст-фуда. Сахар, мука и многократно разогреваемый жир - смесь, вредней не придумаешь. Верная смерть от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака лет на 20 ранее отведенного природой срока. Хотя, судя по себе, мы и дома фаст-фуд устраиваем на ура.

Оставить комментарий

Имя
Комментарий
другие новости
Поліція Чернігова встановила всіх осіб, які були в авто, що збила дити... 2018-05-20 11:03:23 Чернігівські кікбоксери підбивають підсумки 2018-05-20 00:41:31 Україна долучилася до привітань з одруженням принца Гаррі та Меган Мар... 2018-05-19 22:09:05 Дядя Коля возил пассажиров в вышиванках бесплатно (народная новость) 2018-05-19 22:03:05 За інвестиційною програмою на 2018 рік Чернігівська ТЕЦ замінить тепло... 2018-05-19 19:00:56 На Кольцевой водитель сбил ребенка (народная новость) 2018-05-19 18:33:01 У Чернігові між собою змагалися депутати (відео) 2018-05-19 18:14:34 Медичному коледжу 150 років (відео) 2018-05-19 16:26:31 Зустріч мера з містянами: про що говорили на проспекті Перемоги, 25? (... 2018-05-19 13:09:21 На Чернігівщині мешкає 42 мільйонери (відео) 2018-05-19 12:55:49