Греческая клубника, американская черешня, французский картофель: февральские цены на Центральном рынке

2020-02-17 17:28:56
9310 7
Продукты в феврале традиционно дорожают. В первую очередь это касается молочных продуктов и овощей. Как говорят продавцы, основным поставщиком овощей и фруктов в данное время года выступает Турция. Но через аномально теплую зиму продавцы надеяться на снижение цен на первые тепличные овощи.



Что и почем на Центральном рынке, интересовался 16-го февраля журналист Gorod.cn.ua.
-Берут всего и понемногу. Люди жалуются, что денег нет. Больше всего покупают мандарины, бананы, гранат и хурму. Цены на них остались такие же, как и в прошлом году. Пошло тепло, начали больше покупать зелени. Из-за теплой зимы, скорее всего, весной будут дешевле редис, огурцы, помидоры и прочие овощи, которые выращиваются в теплицах. Ведь для отапливания помещений нужно меньшее количество топлива, - рассказал нам продавец Влад, который уже торгует овощами на рынке более 10 лет.


Среди прочего на рынке появилась черемша, которая традиционно является пикантной добавкой в салаты, начиная с весны.



Цены на овощи и фрукты в грн/кг:



Огурцы – 60-70 (Турция), 95-100 (Калиновка)
Помидоры – 45-50 (Турция), 100-150 (Умань)
Болгарский перец - 90-100
Капуста – 12-15 (пекинка), 40-45 (молодая)
Зелень – 100-120
Яблоки – 10-18
Груши – 45-85
Банан – 23-30
Киви – 40-45
Апельсин – 30-35 (Египет), 60-65 (Испания)
Мандарин – 30-35
Гранат – 60-65 (Турция), 80-85 (Иран)
Картофель – 10-25 (местный), 130 (молодой Франция)



Лук репчатый – 10-12
Редис – 70-75 (Израиль)



Клубника – 250 (Греция) 350 (Испания)
Черешня – 1000 (Южная Америка)



Черемша - 10-15
Голубика – 450-550
Спаржа – 170 грн (упаковка 450 г)
Виноград – 100-180
Шампиньоны – 45-50
Манго – 250грн/шт
Лайм – 130
Авокадо – 35-55 грн/шт
Свекла – 12-15
Морковь – 12-15















Яйца 19-25 грн/десяток, домашние 45-50 грн/десяток
Перепелинные – 22-25 грн/20 шт





Не особо спешат покупать черниговцы и домашнюю консервацию, сетует Виктория.
- Огород у меня в Александровке. Сама выращиваю, сама закрываю, сама продаю. Сегодня вот, правда, разобрали всю аджику. Хрен продаю по 15-20 гривен. Перец чили по 40-80 грн, огурчики консервированные по 30-60 грн. Есть желе из красной смородины, варенье из лимонника. Ассортимент большой. А в целом покупают очень слабо. Покупательная способность людей в последнее время очень уменьшилась. Много уходит на оплату коммунальных. Зимой люди покупают очень экономно. А те, которые могут больше себе позволить – идут в супермаркеты. Хотя я специально мониторила цены – консервация там намного дороже.

Не сильно много покупателей было в выходной день и в мясном павильоне.



Цены на свинину, курятину и индюшатину за 1 кг.:
Печень свиная – 32,9
Мякоть свиная – 90- 100
Ошеек 100-120
Отбивная – 100-120
Сало 35-90



Курица домашняя – 55-60
Фарш индюшиный – 80
Желудок индюшиный – 92,9
Шея индюшиная – 54,5
Бедро индюка –129,9
Фарш куриный – 72,9
Печень куриная –62,9
Желудки куриные – 50,50
Хвосты куриные 31,5
Суповой набор – 22,9





Бедро куриное – 68,9
Голень куриная –49,5
Голень без кости –75,9
Крыло куриное – 58,5
Окорочок куриный 59,8
Четверть – 51,9
Филе – 95,9
Курица – 49-59
Лапы куриные – 17,5
Головы куриные – 19,5
Шеи куриные – 29,9

Нашли на рынке и точку с продажей натуральных сыров. Продавец Инна рассказала подробнее о своем товаре:



-Молоко покупаем у населения. Изготавливаем сыры «Моцарелла», «Сулугуни», «Сулугуни палочка» по 130 гривен за килограмм. У нас продукт натуральный, без добавок, который мы делаем по итальянской технологии. Иногда делаем «Качоту» - итальянский сыр с добавками (перец, петрушка, оливки, маслины). Такой сыр на любителя.
Такое берут всегда с удовольствием. Но, к сожалению, не все верят, что сейчас можно сделать и продавать полностью натуральный продукт. Весь сыр упакован в вакууме, поэтому может храниться до месяца. Но обычно у нас его разбирают за неделю-две. Если без вакуума, тогда да – срок хранения всего несколько дней.
По всей Украине, есть только 3 цеха вместе с нашим, которые по такой итальянской технологии изготавливают сыр. Делаем сыры мы вместе с сестрой Людмилой, она хозяйка. Знакомые итальянцы помогли и рассказали ей, как и что делать, и какое оборудование для этого необходимо.



Цены на молочное:
Молоко – 50-55 грн/3 л
Творог – 80-90 грн/кг
Сметана – 70-75 грн/л
Масло сливочное (домашнее) – 200-220 грн/кг

Цены на рыбу:

Сельдь морож. – 48, сл. сол –55,8
Скумбрия морож. – 85, сл. сол – 102, хол. копч 158
Мойва – 78
Килька сл. сол – 38,8
Салака – 28,8
Хек – 72,8





Бело-голубая – 75,8
Аргентина – 75
Филе пангасиуса – 87,8
Филе окуня – 158
Кальмар – 150
Иваси сл. сол – 73,8
Мясо семги без костей – 40
Суповой набор лосося – 45
Хребет лосося – 55
Бычки – 28,8
Карась живой – 35

Gorod.cn.ua

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (7)
Anonim2020-02-18 08:23:49 відповісти

Манго - 250грн/шт, вы серьёзно??????!!!!!! Что за бред??!! 2 кг.мяса купить можно. Я манго в сельпо по акции беру 18 грн/шт, столько же примерно и в Квартале.

Anonimвідповісти

Ну, то что в Сильпо, то и отдаленно по вкусу не напоминает манго. В Киеве хорошее спелое манго продают максимум по 150.

Anonimвідповісти

Ну то ж в Киеве, а она его еще привезти должна а это 130 гривен плюс стоит продает! Короче надо брать, видно ж в убыток торгует, а вдруг подорожает?

зато2020-02-18 13:37:29 відповісти

Своя кукуруза и подсолнух , обильно политые китайскими гербицидами

Anonim2020-02-18 20:21:50 відповісти

"Мясо семги без костей - 40" а в тоже время "Хребет лосося - 55" получается кости дороже мяса? Кто то кого то обманывает (

Anonim2020-02-18 21:18:39 відповісти

Завозить молодой картофель с Франции по 130грн. Где вы, наши отечественные аграрии? Страна на самых плодородных землях Европы, позорище... Скоро еще и землю продадут, и тогда малейшие перспективы полностью исчезнут с горизонта.

и весь сказвідповісти

Если продадут, то может перестанут кукурузу сеять и подсолнух (убивая этим землю) бо она будет СВОЯ и на ней будет выгодно выращивать картофель, но он будет стоить меньше чем 130,00 грн. однозначно

Залишити коментар

Ім'я
Коментар
інші новини
На пляжі Золотий берег потонула молода дівчина, очевидці скаржаться на... 2025-07-10 21:11:57 Батькам, сина якого збила насмерть п'яна 19-річна жінка, а другого від... 2025-07-10 15:29:26 Гроза браконьєрів та чорних лісорубів очолив Спілку воїнів-лісівників ... 2025-07-10 14:37:36 Стали відомі подробиці того, як жінка на скутері потрапила під обстріл... 2025-07-10 14:28:25 На Чернігівщині збільшили площі під агрокультура­ми 2025-07-10 14:11:52 Кримінальний авторитет з Ніжина Артур Лебедєв отримав вирок за те, що ... 2025-07-10 13:50:16 Керівниця швейної фабрики «Елегант» розповіла, як працює підприємство ... 2025-07-10 13:02:32 Колишній ОМОНівець Олександр Бакалець, якого ув'язнили за вбивство у Ч... 2025-07-10 11:48:05 Автобус з 65-ма пасажирами, яким керував чернігівець потрапив в аварію... 2025-07-10 11:28:24 На Чернігівщині попрощалися з загиблими захисниками Олегом Даниленком ... 2025-07-10 11:06:24