Фермери Чернігівщини на свято Хелловін підвищення попиту на гарбузи не спостерігають
2024-10-31 12:37:05


Сьогодні — Хелловін. Згідно з давнім повір’ям, саме 31 жовтня світом мандрують злі духи. Щоб відлякати їх, виготовляють страшну пику з гарбуза (роблять прорізи у формі очей і рота, а всередину — після того як виберуть м'якоть та насіння — поміщають свічку) і виставляють на підвіконні або на порозі біля дверей. Традиція прийшла до нас з Америки, а туди її принесли ірландські іммігранти.
Зараз у злих духів вже ніхто не вірить, але гарбузи вирізають. Дехто створює справжні витвори мистецтва.
Ось тільки де взяти підходящий матеріал?
— Гарбузів не продаєте? — запитую телефоном фермера з Березни — 42-річного Валерія Коноплю напередодні Хелловіна. Цього року в його господарстві цілих 8 гектарів гарбузів.
— Приїжджайте зараз — подаруємо які захочете, — посміхається. — А то скоро вибору не буде — ще день-два і почнемо молотити.
Розказує: гарбузи почали вирощувати цього року — заради насіння (закупівельна ціна на сухе зараз у середньому 100 грн за кг).

Батько фермера Олексій Конопля на гарбузовому полі
— На вигляд вони красені. А скільки насіння всередині — побачимо. М’якоть будемо використовувати як добриво.
Якби хтось попросив гарбуза до Хелловіна, не відмовили б. Але замовлень не було. То, може, у великих містах такі забаганки, а в нас цього свята не відзначають. На фотосесїї теж спеціально не приїжджають. Та кому по дорозі, зупиняються, роблять знімки.
— А страви з гарбуза вашій сім’ї смакують?
— Ще й як. Як на мене, то найкраща з них — не смузі чи пасти, а каша за бабусиним рецептом.
Джерело: газета “Гарт”, Марія Ісаченко. Фото з альбому Валерія Коноплі
Зараз у злих духів вже ніхто не вірить, але гарбузи вирізають. Дехто створює справжні витвори мистецтва.
Ось тільки де взяти підходящий матеріал?
— Гарбузів не продаєте? — запитую телефоном фермера з Березни — 42-річного Валерія Коноплю напередодні Хелловіна. Цього року в його господарстві цілих 8 гектарів гарбузів.
— Приїжджайте зараз — подаруємо які захочете, — посміхається. — А то скоро вибору не буде — ще день-два і почнемо молотити.
Розказує: гарбузи почали вирощувати цього року — заради насіння (закупівельна ціна на сухе зараз у середньому 100 грн за кг).

Батько фермера Олексій Конопля на гарбузовому полі
— На вигляд вони красені. А скільки насіння всередині — побачимо. М’якоть будемо використовувати як добриво.
Якби хтось попросив гарбуза до Хелловіна, не відмовили б. Але замовлень не було. То, може, у великих містах такі забаганки, а в нас цього свята не відзначають. На фотосесїї теж спеціально не приїжджають. Та кому по дорозі, зупиняються, роблять знімки.
— А страви з гарбуза вашій сім’ї смакують?
— Ще й як. Як на мене, то найкраща з них — не смузі чи пасти, а каша за бабусиним рецептом.
Джерело: газета “Гарт”, Марія Ісаченко. Фото з альбому Валерія Коноплі
Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш
Telegram.
Залишити коментар
інші новини
На Чернігівщині будуть судити медика швидкої, через невірно встановлен...
2025-07-11 14:51:32
Батько 11-ти дітей Сергій Милейко: «Сімейне життя краще, ніж я міг соб...
2025-07-11 14:40:06
19 захисникам, які отримали інвалідність І-ІІ груп внаслідок війни вру...
2025-07-11 14:09:41
На Чернігівщині поховали захисників Віталія Никипорця та Юрія Куценка
2025-07-11 12:40:28
Відважні співробітники Укрпошти не припинять їздити в Грем’яч навіть п...
2025-07-11 12:11:28
Прикордонник з Чернігова Сергій Паншин у полоні схуд на 65 кілограм, б...
2025-07-11 11:25:46
40-річний житель Прилук насмерть забив жінку
2025-07-11 11:01:01
Через негоду у Чернігівській області пошкоджено будинки, повалені дере...
2025-07-11 10:52:40
На пляжі Золотий берег потонула молода дівчина, очевидці скаржаться на...
2025-07-10 21:11:57
Батькам, сина якого збила насмерть п'яна 19-річна жінка, а другого від...
2025-07-10 15:29:26
Яким боком цей Хеловін до наших українців . Прямо як діти . що тянуть все до рота .
Давайте святкувати свято Велеса. Вона було задовго до насадженого христинства
Нехай хвермери його сами празнують