В «Ля Гуся» превратились «Два Гуся»

«Двух гусей» нет в Чернигове с лета. Хозяева кафе работали с этой торговой маркой «по франшизе». Контракт истек, а продлевать его не стали. Кафе работало без названия, потом его закрыли.

24 февраля, в пятницу, вывески над заведением все еще не было, лишь черный полиэтилен. Но покушать уже можно.

Возле барной стойки официанты. Заходишь — а тебя уже встречают: «Вам в зал для курящих или не курящих?». Такого раньше не было.

Интерьер в нежно-сала-товых, бежевых, коричневых цветах. Вокруг посетителя не герои Голливуда (их фото были на стенах в «Двух гусях»), а «растущие» деревья.

В зале для курящих, там где была раздача — красная мебель из «Гусей», которую еще не успели убрать.

Мужчина зашел, спросил, что случилось с «Гусями». Узнав, что их больше нет, с интересом рассматривал интерьер, но вскоре ушел.

По «Ля гусю» ходит молодой человек, глядит по сторонам. Это дизайнер, арт-директор студии дизайна интерьера «Инта дизайн» Ярослав Задорожный. Он делал интерьер парк-отеля «Чернигов». В интерьере «Ля гусь» тоже видна его рука.

Тут же заприметили хозяина заведения (он же хозяин ресторана «Суши-студия») Алексея Суворова. Он тоже глядел по сторонам, щупал детали интерьера, что-то обсуждал с дизайнером.

Обед в «Ля гусе» обойдется в 35 гривен: первое (уха, солянка, суп гороховый, борщ), салат ( из капусты, винегрет, «Кутузов», «Подольский»), горячее (котлета домашняя, рыбная, курица, свиной гуляш), гарнир (жареный картофель, макароны с овощами, рис, гречка), напиток (узвар, чай, кофе). Есть блюда и подороже: блюдо от шефа — сибас Темпура — 95 гривен.

А что можно скушать одному человеку за 25 гривен? Выбрали крем-суп со спаржей и шпинатом за 15 гривен и торт «Медовик» за 10 гривен. Но в 25 гривен все равно не вложились. «Медовик» вышел на 3 гривны дороже, чем планировали. В меню значилась цена за 100 грамм, а принесли 130.

— Обстановка, новое меню — лучше, чем было. Пиццы с ветчиной, салями, сыром, помидорами, зеленью — 40 с лишним гривен. Цена устраивает. И на вкус лучше, чем в «Двух гусях» была, — считают студенты Дарья Сурина и Игорь Сокол.

Алина Сиренко, Виктор Товстоног, еженедельник "Весть", №9 (486)

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (18)