Июльское разнообразие продуктов и цены на рынке в Масанах

В субботу, 1 июля наш корреспондент ознакомился с летним ассортиментом продовольственной продукции и ценами на рынке в микрорайоне города Масаны.





Вход на рынок



Стихийная торговля

Фруктово-овощной павильон, о котором шла речь ранее, месяц назад наконец-то открылся. Начался июль, а значит наступило время ягод: малины, черники, красной смородины, разноцветной и разносортной черешни. Скоро появится черная смородина, вишня и крыжовник. Еще 1,5 месяца назад одесская клубника стоила 100 гривен за килограмм, сегодня в продаже наша садовая из Киселевки по 38 грн./кг. Жаль, из-за снега в мае, она не уродила и постепенно уже отходит.

Появились в продаже персики обычные и инжирные, абрикосы, но пока только привозные. И совсем уже нет того шикарного выбора яблок, который был зимой и весной.

Цены на фрукты и ягоды:






Яблоки «Яблоко-груша» 28 грн. за 1 кг (Польша)
Персик инжирный 55-60 грн. за кг (Херсонская область)



Персик 37-40 грн. за кг
Нектарин 45-60 грн. за кг



Абрикос 35-40 грн. за кг (Винница, Одесса)



Клубника 38 грн. за кг (Киселевка)
Черника 60 грн. за кг (Щорский р-н)



Малина 39-43-52 грн. за кг
Черешня бордовая 38 грн. за кг (Черкассы, Мелитополь)



Черешня желто-красная 30 грн. за кг
Черешня желтая 35 грн. за кг



Банан 26-30 грн. за 1 кг (Эквадор)
Апельсин 40 грн. (Египет)
Лимон 60-62 грн. за 1 кг (Турция)
Грейпфрут 60 грн. за 1 кг (Израиль)
Киви 80 грн. за 1 кг (Италия)

Цены на сухофрукты:

Чернослив вяленый 80 грн. за 1 кг
Финики шоколадные 50 грн. за 1 кг (Иран)
Курага 150 грн. 1 кг в коробке (Турция)
Изюм без косточек 65 грн. за 1 кг (Турция)
Арахис жареный 75 грн. за 1 кг

Что касается овощей, наконец-то, мы дождались по-настоящему вкусных ароматных мясистых розовых и желтых, красных помидоров, хрустящих огурчиков всего за 10 гривен, дешевых кабачков по цене 6 гривен за килограмм. Свежая зелень с огорода, молодая морковка, свекла, капуста, кабачки и «синенькие» (баклажаны) — все это уже в огромном количестве и по вполне приемлемым ценам есть, как на фруктово-овощных раскладках, так и в продаже у сельских жителей. В том числе и молодой картофель, который начинают уже понемногу выкапывать у нас в Черниговском районе. Не созрел еще сочный мясистый болгарский перец, но первый, херсонский светло-желтый тонкошкурый уже появился по 20 грн./кг. Редиса пока нет в продаже.

Цены на овощи:



Помидоры красные 23-26 грн. за кг (Киенка)



Помидоры красные, «Черный Принц» 32 грн. за кг (Херсон)



Помидоры розовые мясистые 30-32 грн. за 1 кг (Киенка, Калиновка)
Помидоры желтые 28-32 грн. за кг (Херсон)
Огурцы 10-11 грн. за 1 кг (Херсон)
Огурцы 14.50 грн. за кг (Калиновка)
Огурцы 15 грн. за 1 кг (Чернигов)
Перец болгарский 85 грн. за 1 кг (Турция)
Перед болгарский светло-желтый 20-25 грн. за кг (Херсон)



Капуста белокочанная молодая 18.50 грн. за 1 кг (с. Петрушин)
Капуста цветная 14-16 грн. за 1 кг (Херсонская обл.)
Капуста брокколи 30 грн. за кг
Кабачки 6-8 грн. за 1 кг (Херсон)
Баклажаны 20-32 грн. за 1 кг (Херсон)
Чеснок 80 грн. за 1 кг (с. Гусавка)
Грибы шампиньоны 41 грн. за 1 кг
Укроп 60 грн. за 1 кг (Чернигов)
Морковь 10 грн. за 1 кг (Херсон)
Свекла молодая 10 грн. за 1 кг (Херсон)



Лук репчатый 11 грн. за 1 кг (Херсон)
Картофель молодой 9 грн. за кг (Семеновка)

В овощном павильоне появилась раскладка с самыми разными специями, которыми торгует узбекский продавец по имени Исмаил. У него есть рассыпные на любой вкус специи и специальные наборы (пакетик по 20 г) для мяса, шашлыка, плова. Он, как специалист, с удовольствием порекомендует какие лучше использовать специи для того иного блюда. Пакетик барбариса стоит 15 грн., шафрана – 20, а все остальные специи – 10 грн./20 г. Все специи поставляют из Ташкента сначала в Киев, а потом – к нам.






Цены на домашние ягоды, зелень и овощи:

Красная смородина (поречка) 8 грн. за баночку 0.5 л



Клубника 45-50 грн. за кг



Малина 12 грн. за 0.5 л, 25 грн. за 1 л



Огурчики 15 грн. за кг
Зеленый лук 3-5 грн. за пучок



Молодой чеснок 3 грн. за головку
Свекла 10 грн. за кг



Молодая морковь 3-4 грн. за пучок
Укроп 2-3 грн. за пучок



Салат 3 грн. за пучок



Руккола 7 грн. за пучок
Молодой картофель 10 грн. за кг
Старый картофель 7-8 грн. за кг





Ольга Ивановна Антып приехала на рынок в Чернигов из Куликовского района, села с красивым названием Салтыкова Девица. Привезла на продажу выращенные в своем огороде свежие овощи, красную смородину и домашние молочные продукты, из них сулугуни, мягкий сыр, приготовленный в домашних условиях по типу Адыгейского с зеленью и без. На сыры уже есть свои постоянные покупатели. Ольга Ивановна держит трех коров. Приезжает к нам 2 раза в неделю: по вторникам и пятницам.

Цены на домашнюю молочную продукцию:



Творог 35-40 грн. за 1 кг
Молоко 10 грн. за 1 л, 30 грн. за 3 л
Молоко топленое 15 грн. за кг
Сыворотка 3 грн. за 0.5 л
Сливки 35 грн. за 0,5 л
Сметана 20 грн. за 0,5 л
Сулугуни в виде палочек 120 грн. за кг
Сыр Адыгейский 90 грн. за кг
Сыр Адыгейский с укропом и петрушкой 95 грн. за кг

Надо заметить, что основная торговля продуктами происходит внутри рынка, но перед рынком, на бордюре разместили свою продукцию, молочную в том числе, несмотря на солнце и жару, стихийные продавцы. Они надеются таким образом быстрее продать, т.к. там больше проходящих мимо людей. К сожалению, не факт, что их молочные продукты проверены в лаборатории, в отличии от продукции Ольги Ивановны, и есть большая вероятность, что молоко, сметана могут просто скиснуть на жаре.

Цены на куриные яйца за десяток:

колеблются от 12 до 16.50 гривен в зависимости от поставщика, категории и массы, и тоже вот уже 2 месяца держатся на одном уровне:



Яйца куриные 12 грн. (Березань)
Яйца куриные 14 грн. (Городня, Щорс)
Яйца куриные категории 16.50-17 грн. (Косовщина)
Яйца куриные домашние 20.00 грн.

К повышению цен на мясо жители микрорайона, да и города в целом, потихоньку начинают привыкать. Как распродавался ошеек с самого утра по 80 гривен, так и сейчас по 135 грн. к 11 утра его уже нет в продаже. Такие части свиной туши, как стегно, балык, ребрышки, которые до Пасхи стоили от 55 до 85, поднялись в цене в среднем на 20 гривен. Ну а цена на ошеек скакнула от 90 до 135, т.е. на целых 50%! И цены на сегодня зафиксировались.
В продаже в павильоне есть курятина и индюшатина не домашнего производства.



Еще не так давно куриное филе стоило 69-70 гривен за килограмм. А сейчас - 85.50 грн./кг. Кому-то кажется такое увеличение незаметным, но для многих увеличение цены на 23% - очень существенно. Ну и так далее.
Итак, цены на мясо следующие:

Цены на свинину:

Сало свежее в зависимости от толщины от 40 до 80 грн. за 1 кг
Бочок 85 грн. за 1 кг
Подчерёвок 85 грн. за 1 кг
Ошеек 135 грн. за 1 кг



Лопатка без кости 105-110 грн. за кг
Лопатка на кости 85 грн. за 1 кг
Стегно 105-115 грн. за 1 кг
Балык без ребра 120-126 грн. за 1 кг
Балык на ребре 100 грн. за 1 кг
Грудинка 50 грн. за кг



Ребрышки 80-85-99 грн. за 1 кг
Голень передняя 45 грн., задняя 35 за 1 кг
Голова свиная 18 грн. за 1 кг
Печень свиная 35 грн. за 1 кг
Ливер 30 грн. за кг
Фарш 80 грн. за кг
Копытце 20 грн. за кг
Щековина, хвост 45 грн. за кг







В рыбном ларьке довольно большой выбор свежезамороженной, соленой и копченой рыбы и рыбопродуктов. Цены держатся на прежнем уровне.

Gorod.cn.ua

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (1)