«Dereville»: унікальне місце сили серед лісу на Чернігівщині

За кілька десятків кілометрів від Чернігова, на території Міжрічинського регіонального парку, розташований заміський комплекс відпочинку «Деревіль». Це сучасний готель посеред лісу, де панують тиша, спокій і атмосфера повного перезавантаження. Гостям пропонують затишні номери, смачну кухню та всі умови для комфортного відпочинку.

«Ми знаходимося на території Міжрічинського заповідника, тобто це – заповідна зона і це вже великий плюс. Тут немає ніяких інших будівель, подібно до інших заміських комплексів, які можуть знаходитися поблизу траси. Поблизу нас лише природа, тиша та ліс. Більше нічого та нікого немає», — Валерія Велігорська – операційна директорка заміського комплексу відпочинку.

А для тих, хто надає перевагу активному дозвіллю, тут є настільний теніс, бадмінтон, волейбол, футбол, велосипеди, а також квадроцикли та баггі для прогулянок лісом. Тож кожен може обрати відпочинок до душі — спокійний і розслаблений або ж насичений активностями.

Провести екскурсію територією комплексу нам погодилися Марина та Валерія — адміністраторка й операційна директорка «Деревіля». Вони найкраще знають, де тут найцікавіше, і показали нам локації, повз які неможливо пройти.

Починаємо нашу відеоекскурсію територією комплексу відпочинку з рецепції — місця, яке першим зустрічає гостей.

«Тут у нас розташована основна рецепція, яка зустрічає гостей, тут одразу можна звернути увагу, які зустрічають нас дуже приємними відгуками наших гостей», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

Одразу після рецепції вирушаємо вглиб комплексу — до будиночків, у які заселяються гості. На території «Деревіля» їх представлено кілька видів.

«По самим номерам та розміщенню: по заду у нас розміщені два котеджі, вони підходять для розміщення шістьох осіб, там три окремі кімнати і три сан-вузли до них. Попереду ми бачимо номери категорії «комфорт» з двома терасами. Одна загальна, яку бачать всі та одна загальна – для усамітнення», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

Окрім житлових будиночків, на території комплексу є окремі простори з лаундж-зонами — місця, де гості можуть відпочити, поспілкуватися та розважитися. Тут можна самостійно приготувати коктейлі у «барі довіри». Але про все — по черзі.

«Стосовно самого лаунджу, це загальна зона відпочинку, тож гості самостійно можуть послухати тут вініловий програвач, у нас є велика кількість платівок. Також є невеличка бібліотека з книжками і ще є поличка з настільними іграми. У нас тут офіціанти не знаходяться. Гості самостійно заходять за барну стійку, обирають собі будь-які алкогольні або ж безалкогольні напої. І після цього у нас є кошики з рахуночками, в яких гості вказують номер номеру в якому вони проживають, потім пишуть сюди, що саме вони обирали і офіціанти це фіксують за номером. Тобто одразу сплачувати нічого не потрібно», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

Утім, якщо самостійно приготовані коктейлі — не для вас, у комплексі можна відпочити в ресторані. До речі, деякі з ресторанних страв можна приготувати й удома, адже на рецепції та в приміщенні ресторану продаються крафтові страви.

«Зустрічає найголовніше в ресторані – рецепція. Тут у нас завжди знаходиться адміністратор, щоб допомогти гостям, ну і, звичайно, тут у нас є продукція власного виробництва: заморожені продукти з оленини та качки, вареники, долма, млинці. Все це зроблено за спеціальними рецептами. Ну і також є закрутки, все за власним рецептом: ковбаска з оленини, бастурма, паштети різні, тушонки, варення, мед. Щось та можна обрати. Це у нас сам ресторан, гості можуть обирати будь-які столики, які їм зручні, бронювати заздалегідь або обирати саме в ресторані», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

До речі, крафтове виробництво — одна з особливостей цього місця, адже більшість продуктів тут виготовляють самостійно.

«Саме те, що виробляємо тут, у нас на території, це наше домашнє вино. Це червоне сухе вино, ми робимо його без цукру та без води. Сам процес виноробства відбувається на території, але це наша комерційна таємниця, адже рецепт цього вина – рецепт засновника «Деревіля». І це наш секрет. Родзинка нашого вина в тому, що його готують не з сортових сортів винограду. Звичайне вино готується з сортових видів, а ми беремо Молдову та Ізабелу. Ще ми самостійно виготовляємо кабачкову ікру, в’ялені томати, паштети. Ще у нас є томати, огірки. Та і загалом, усі рецепти, які є в нашому магазині – це рецепти родини власника комплексу. Тобто це така маленька історія виходить, що воно з покоління в покоління передається», — Валерія Велігорська – операційна директорка заміського комплексу відпочинку.

Та найбільше туристів у «Деревіль» приваблює власний екопарк, адже це понад 380 гектарів огородженої території, де мешкає понад пів тисячі тварин.

«Наша головна родзинка – це наш власний еко-парк. Саме еко-парк заснували у 14 році, перших тварин заверзли десь у тому ж році. У власника взагалі була мрія, оскільки він дуже полюбляє тварин, створити таке місце, щоб тварина могла відчувати себе там, як у своєму середовищі», — Валерія Велігорська – операційна директорка заміського комплексу відпочинку.

«Найголовніше чому до нас приїжджають – це територія екопарку, куди у нас відбуваються екскурсії до тваринок, їх проводять у нас єгеря-екскурсоводи на наших автівках», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

«Туди можна потрапити двома видами екскурсії: піша та на машинах. Піша – для груп з восьми осіб. Ми завжди рекомендуємо брати більше часу на пішу екскурсію аби мати змогу знайти та побачити тваринок. Адже тваринки звикли до наших автівок і вони на них реагують не так як на людей. Тобто вони відчувають це», — Валерія Велігорська – операційна директорка заміського комплексу відпочинку.

«На території еко-парку у нас є штучне озеро, на ньому у нас проходить риболовля. Якщо гості бажають, можна забронювати, за потреби, за додаткову плату, надаються спінінги, вудочки, фідер, у нас великий вибір», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

Окрім того, кілька десятків тварин мешкає на задньому дворі «Деревіля». Вхід туди вільний для всіх відвідувачів комплексу.

«У нас ще є задній двір, куди також гості можуть потрапити і туди. У нас там розміщені верблюди, вільно переміщаються по території гуси, є невеличке озеро, а також білі павліни», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку.

Окрім комфортного відпочинку, «Деревіль» активно підтримує ветеранів та їхні родини. Операційна директорка Валерія Велігорська розповідає про ветеранські програми, арттерапію для дітей героїв та сувеніри, виручка від яких спрямовується на благодійність.

«Ми багато співпрацюємо з фондом «Діти Героїв», а також до нас приїжджали ветерани з «superhumans». Коли вони приїжджали, вони проходили «тест-драйв» у наших будиночка та розповідали, що потрібно змінити та замінити. Ми плануємо на території зробити спуски для пандусів. Також ми наразі ведемо комунікацію з «Національною гвардією» і плануємо, що вже найближчим часом запустимо цей процес і до нас також будуть ветерани і не тільки. Так прям глибоко ми працювали саме з «Дітьми героїв», вони уже втретє до нас приїжджають. Цьогоріч ми вирішили зробити великий внесок, і коли до нас приїжджала велика групка дітей з мамами, вони малювали тваринок, яких побачили під час екскурсії, на занятті з арттерапії. Цих тваринок ми перенесли на листівочки, футболки та шопери і наразі продаємо їх в нашому магазині. Вся виручка з цих товарів вона йде до цього фонду», — Валерія Велігорська – операційна директорка заміського комплексу відпочинку.

«Це якраз малюнки, які малювали діти ветеранів-захисників. Ось тут можна більш детально звернути увагу на те, як саме ми перетворили ці малюнки на сувеніри: тут у нас представлені листівки, чашечки, футболки та сумки», — Марина – адміністраторка заміського комплексу відпочинку

«Деревіль» — це готель серед лісу з комфортними номерами, крафтовою кухнею та власним екопарком, де мешкає понад пів тисячі тварин. Тут можна відпочивати спокійно або активно, а ще комплекс активно підтримує ветеранів та їхніх дітей через програми, арттерапію і благодійні сувеніри. Місце, де поєднуються природа, комфорт і добро.

Джерело: сайт "Челайн", Таліна Тарасенко

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (0)