Навіщо рахувати калорії та Що таке таблиця калорійності продуктів харчування

АКТУАЛЬНО За вікном весна – час, коли жінки шукають на просторах інтернету хороші та ефективні дієти, щоб скинути кілька зайвих кілограмів і чарівно виглядати влітку. Багато дієтологів радять замінити тяжку жирну і висококалорійну їжу на їжу з меншою калорійністю, багату клітковиною. Ось тут вам і стане в нагоді таблиця калорійності продуктів харчування де чітко розписана калорійність кожного продукту.



Таблиця калорійності продуктів – що це таке
Таблиця калорійності продуктів харчування - це така таблиця, де вказана енергетична цінність будь-якого продукту на 100 грам. Таким чином, вона показує, яку кількість енергії отримає організм при вживанні 100 грам того чи іншого продукту.

Таблиця калорійності – є хорошим помічником для тих, хто вирішив боротися із зайвою чи недостатньою вагою. Наскільки калорійна їжа в вашому раціоні та яким методом краще приготувати певні продукти? Підрахувати усі спожиті калорії допоможе таблиця калорійності, де чітко розписані всі показники для переважної більшості продуктів та по різному приготованих, варених чи смажених. На підставі цих даних можна в будь-який момент підправити калорійність свого денного раціону, і скласти повноцінне здорове збалансоване меню з користю для здоров'я.



Основні групи калорійності продуктів харчування
Кожен продукт харчування у таблиці калорійності має різні показники. Згідно з цим показником всі продукти можна розбити на кілька груп: висококалорійні продукти, продукти з підвищеною калорійністю, середньокалорійні і низькокалорійні, і продукти, що володіють малою калорійністю.

Висококалорійні продукти харчування (450 - 900 ккал у таблиці калорійності)
До цієї групи належать такі жирні продукти, як сало, ковбаси, жирна свинина, горіхи, шоколад і шоколадні цукерки, заварні і кремові тістечка, і, звичайно ж, різні види олії.

Продукти з підвищеною калорійністю (200 - 449 ккал у таблиці калорійності)
Ось деякі з цих продуктів: яловичина, баранина, свинина, гусяче і качине м'ясо, копчені, напівкопчені та варені ковбаси, сосиски і сардельки, твердий і плавлений сири, сметана і жирний сир, риб'яча ікра, оселедець, мойва, сайра, а також хліб , макаронні вироби, цукор, мед і, різне варення.

Средньокалорійні продукти (100 - 199 ккал у таблиці калорійності)
До среднекалорійних продуктів відносяться: йогурт малої жирності, напівжирний сир, яловичина, нежирна баранина, м'ясо кролика, ягняти, оленя, курячі і перепелині яйця, нежирна індичка, кури, нежирні оселедець і скумбрія, ставрида, осетрина, макрель.

Низькокалорійні продукти (30 - 100 ккал у таблиці калорійності)
Такими продуктами є: молоко, кисле молоко, знежирені йогурт і сир, щука, судак, всі види камбали, тріска, хек, коропові, всі види ягід, крім журавлини, фрукти, картопля, морква, капуста, всі види буряка, квасоля, зелений горошок, всі види редьки.

Продукти з малою калорійністю (менше 30 ккал у таблиці калорійності)
До таких продуктів в основному відносяться овочі та свіжі гриби: огірки, помідори, солодкий перець, кабачки, ріпа, гарбуз, редиска, всі види салату, а також журавлина.



Таким чином, виходить, що денний раціон, складений з низькокалорійних продуктів, багатих на клітковину, вітаміни і мінерали, і рівнозначний за сумарною калорійністю раціону, що складається з жирних, висококалорійних продуктів, буде набагато якіснішим, зарядить людину енергією не тільки на весь день, але і закладе основу бадьорості на день прийдешній. У свою чергу жир, що міститься в висококалорійних продуктах, при відсутності активності протягом дня, з великою ймовірністю залишиться в організмі у вигляді жирових накопичень.

Однак у вас вже назріло питання: «Як же тоді дізнатися, яка кількість енергії на добу вам необхідна, щоб набрати вагу або схуднути?» Відповіді на ці та інші питання ви знайдете на сторінці Здорового харчування medfond.com

Gorod.cn.ua

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.