Віталій Кром почав виробляти новий вид солодощів з фруктів і меду

На Чернігівщини першими почали виготовляти натуральні солодощі такого виду. Це – сушені ягоди та фрукти у меду. Їх почали виробляти на пасіці Сіверські МЕДИ у Новгороді-Сіверському. Власник пасіки – Віталій Кром, - придбав спеціальне обладнання, яке дає можливість просочити ягоди і фрукти медом та висушити їх. У результаті ці продукти стають натуральним замінником солодощів, зберігаючи максимум вітамінів та мікроелементів та виготовлені без жодних консервантів. Мед, у свою чергу, також отримує додаткові корисні властивості від ягід та фруктів та ще й оновлений насичений смак.

Цією продукцією зацікавились у Національному університеті біоресурсів та природокористування України та пообіцяли провести детальний аналіз і цих ягід, і меду. Власник «Сіверських медів» пан Віталій пообіцяв поділитися висновками вказаних лабораторних досліджень.



Джерело: «Чернігівщина туристична»

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

комментарии (0)