Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №6
2012-11-09 16:14:23
7845
18
С покупкой просроченных продуктов нам периодически приходится сталкиваться. Зачастую маркировку на изделии покупатель не читает, особенно если это касается тех продуктов, которые ему приходится покупать почти каждый день. Казалось бы, зачем читать: состав уже давно известен, а за сроком годности должен следить продавец. Но на практике администрация магазинов не всегда соблюдают все требования и правила. Кто-то умышленно оставляет такой товар на прилавках, кто-то просто не качественно выполняет свои должностные обязанности, иногда просто срабатывает человеческий фактор. Но обнаружить дома, что приобретенные только что продукты оказались просроченные, согласитесь, – неприятно. Чаще всего потребители не возвращают такие покупки обратно, экономя при этом свое время, особенно если истраченная на него сумма незначительная.
О внеплановых проверках не будут предупреждать
Действующее законодательство очень лояльно относится к проверке качества продукции, плановые проверки проводятся редко, и только после письменного предупреждения. Получается что «спасение утопающего, дело рук самого утопающего»: мы должны сами контролировать то, что покупаем.
Но, то ли прислушиваясь к мнению граждан, то ли к собственному мнению, - в Верховном Совете наконец-то решили ужесточить правила проведения плановых проверок. На сегодняшний день принято в первом чтении проект Закона о внесении изменений к некоторым законам Украины относительно безопасности продукции. Если этот законопроект будет принят, то контролирующие органы будут иметь полномочия проводить плановые проверки магазинов без их уведомления, сейчас же они обязаны предупреждать о своем визите за 10 дней. Нынешний статус законопроекта на сайте ВС – «готовится на второе чтение».
Тем временем в других странах…
В отличие от нас, в Российской Федерации потребители не стали уповаться на защиту государства и организовали народный контроль качества. Так уже более 2 лет в городах страны работают активисты движения «Хрюши Против!» Они называют себя конгломератом людей с повышенной внимательностью к срокам годности продуктов. Молодые люди периодически проверяют магазины, и призывают людей бороться со своими правами. Небольшой флешмоб набрал обороты, и с мнением «хрюш» теперь считаются даже в Госдуме. Ребята пытаются решить социальные вопросы, решением которых, увы, не занимается государство, активистов даже приглашают на различные ТВ-шоу.
Если законы большинства стран запрещают продажу просроченных продуктов, то в Греции наоборот. С 15 октября в магазинах Греции можно купить за треть цены некоторые виды продуктов, срок годности которых уже истек. К ним относятся печенье, макароны, консервы и пр. Для таких продуктов будут существовать отдельные отделы и полки. При этом конечный срок их реализации не будет безграничным. Его будут продлять в зависимости от маркировки на товаре, максимально – до 3-х месяцев.
Но Украина не Греция, хотя некоторые наши супермаркеты, по-видимому, давно стремятся к грекам. Вопреки законодательным запретам, просрочка остается на прилавках. С разницей лишь той, что продают у нас ее за полную цену, и находится она вперемешку со свежими продуктами. Так что поход в украинский магазин в чем-то похож на лотерею – не знаешь что вытянешь.
Экспресс-ревизия
Продолжая цикл тем с ревизией черниговских супермаркетов, мы снова провели экспресс-ревизию в 5 магазинах нашего города. К сведению – средняя продолжительность пребывания в магазине – 30 минут. Этого времени естественно очень мало для детального осмотра, но достаточно для формирования общего вывода.
«СОЮЗ» ул. Героев Чернобыля, 1 (ревизия проводилась 03.11.12)
Первым в глаза бросился базилик, который уже давно утратил свою свежесть, но продолжал стоять на полке.
В молочном отделе на полках находились просроченный сыр «Камамбер» (3 уп.), и творожная масса (1 уп.)
В морозильной витрине «нашлась» селедка с отсутствующим конечным сроком годности и весьма нереспектабельным видом, а так же упаковка хребтов лосося без опознавательных знаков.
Но если по хребтам администратор Валентина Медведева убедила меня, что надпись на маркировке попросту затекла и вытерлась, то на селедку оправдания не нашлось. Именно в этот момент почему-то завис компьютер и по базе не могли определить дату ее завоза, накладной естественно не нашлось. Я оставила свой электронный адрес, на случай если найдутся документы на селедку. Прошло 5 дней, ответа нет – выводы напрашиваются сами.
Корзина с продуктами из «Союза»
«Эко-Маркет» в ТЦ «МегаЦентр» (ревизия проводилась 03.11.12)
В отличие от предыдущих ревизий в данном магазине просроченных продуктов найти не удалось. Все продукты были свежими. Но расслабляться все равно не стоит. Имели место другие видимые нарушения. Продукты, хранение которых предусматривает особый температурный режим, находились вне холодильных витрин. Так хранились сырки и колбасные изделия:
В продаже присутствовали яйца без маркировки:
«СеДаМ» ул. Красносельского, 61 (ревизия проводилась 04.11.12)
В «СеДаМе» в этот раз оказалось многовато просроченных продуктов, находки оказались чисто случайными. Ревизировать этот магазин не входило в мои планы, но случайность внесла коррективы. Как обычный потребитель я зашла в этот магазин за продуктами, но, сразу попала на просроченные масло и сыр. Дата на масле изначально ввела меня в заблуждение. Обычно производители масла указывают на пачках дату изготовления. Надпись 26.10.12 вселила в меня уверенность, что масло изготовлено в этот день. Но подробное изучение маркировки доказало обратное – это конечная дата реализации. Три пачки масла сразу легли в корзину, но уже не для домашнего употребления, а для экспресс-ревизии.
По соседству с маслом находилась упаковка «Адыгейского» сыра, полиэтилен которого очень вздулся. Как оказалось, сыр тоже просроченный. Маркировка производителя указывала на срок хранения продукта 20 дней, маркировка «СеДаМа» обещала ему срок годности 90 дней. Дата изготовления сыра – 02 октября. Следовательно, 22 октября сыр стал не пригодным, но 04 ноября он еще стоял на реализации.
В рыбном отделе было несколько упаковок просроченной рыбы холодного копчения, срок реализации которой истек 02.11.2012.
Не лучшими оказались креветки, которые еще в июле должны были быть изъяты из продажи.
Администратор магазина объяснила ситуацию по просроченным продуктам нехваткой персонала и человеческим фактором.
Корзина «СеДаМа»
«Велика Кишеня» ул. Независимости, 32 (ревизия проводилась 05.11.12)
Понедельник – тяжелый день. Таким он начался с самого утра и у меня и у начальника смены охраны данного магазина. Первым что я обнаружила – просроченные сосиски «ХИТ» в количестве 13 упаковок. Общий вес сосисок составлял более 8-ми килограмм, ходить с ними дальше по торговому залу было тяжело. Поэтому с данным товаром, срок которых истек 04.11.12, я отправилась к администратору, но его на месте не оказалось. Сосиски пришлось предъявить начальнику смены. На что получила полный взрыв эмоций. Начиная от того «кто я вообще такая» и заканчивая словами: «инцидент исчерпан». Удостоверение было предъявлено данному сотруднику еще до начала разговора, но он видимо запамятовал это. Забрав корзину с сосисками «для выяснения их качества по всем сертификатам» старший смены сообщил, что согласно внутренней инструкции магазина, просрочка изымается до 10.00, а я пришла в 9.55. То есть формально у них было еще 5 минут, чтоб ее убрать. Но никакие законы нашего государства не содержат упоминаний, что просрочка может продаваться до 10 утра. Получается если потребитель приходит в утреннее время, у него есть все шансы купить такой продукт. Представитель магазина объяснил, что они принимают просроченный товар обратно, если покупатель обращается к ним с такими претензиями. Но это личное время, и почему потребитель должен его тратить?
Корзина из "Кишені"
«Сильпо» ул. Одинцова, 9 (ревизия проводилась 05.11.12)
В супермаркете было трудно отыскать что-либо просроченное, вокруг чистота и порядок. Общее мнение немного подпортила просроченная «Брынза», 5 упаковок сыра лежали вперемешку со свежим аналогичным товаром.
Хочется отметить отношение охранников и администратора. Мои замечания приняли во внимание, разговаривали очень вежливо и тактично.
Корзина «Сильпо»
Материалы по теме:
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №2
Журналістська ревізія чернігівських супермаркетів №3
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №4
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №5
Ольга Кунтыш
О внеплановых проверках не будут предупреждать
Действующее законодательство очень лояльно относится к проверке качества продукции, плановые проверки проводятся редко, и только после письменного предупреждения. Получается что «спасение утопающего, дело рук самого утопающего»: мы должны сами контролировать то, что покупаем.
Но, то ли прислушиваясь к мнению граждан, то ли к собственному мнению, - в Верховном Совете наконец-то решили ужесточить правила проведения плановых проверок. На сегодняшний день принято в первом чтении проект Закона о внесении изменений к некоторым законам Украины относительно безопасности продукции. Если этот законопроект будет принят, то контролирующие органы будут иметь полномочия проводить плановые проверки магазинов без их уведомления, сейчас же они обязаны предупреждать о своем визите за 10 дней. Нынешний статус законопроекта на сайте ВС – «готовится на второе чтение».
Тем временем в других странах…
В отличие от нас, в Российской Федерации потребители не стали уповаться на защиту государства и организовали народный контроль качества. Так уже более 2 лет в городах страны работают активисты движения «Хрюши Против!» Они называют себя конгломератом людей с повышенной внимательностью к срокам годности продуктов. Молодые люди периодически проверяют магазины, и призывают людей бороться со своими правами. Небольшой флешмоб набрал обороты, и с мнением «хрюш» теперь считаются даже в Госдуме. Ребята пытаются решить социальные вопросы, решением которых, увы, не занимается государство, активистов даже приглашают на различные ТВ-шоу.
Если законы большинства стран запрещают продажу просроченных продуктов, то в Греции наоборот. С 15 октября в магазинах Греции можно купить за треть цены некоторые виды продуктов, срок годности которых уже истек. К ним относятся печенье, макароны, консервы и пр. Для таких продуктов будут существовать отдельные отделы и полки. При этом конечный срок их реализации не будет безграничным. Его будут продлять в зависимости от маркировки на товаре, максимально – до 3-х месяцев.
Но Украина не Греция, хотя некоторые наши супермаркеты, по-видимому, давно стремятся к грекам. Вопреки законодательным запретам, просрочка остается на прилавках. С разницей лишь той, что продают у нас ее за полную цену, и находится она вперемешку со свежими продуктами. Так что поход в украинский магазин в чем-то похож на лотерею – не знаешь что вытянешь.
Экспресс-ревизия
Продолжая цикл тем с ревизией черниговских супермаркетов, мы снова провели экспресс-ревизию в 5 магазинах нашего города. К сведению – средняя продолжительность пребывания в магазине – 30 минут. Этого времени естественно очень мало для детального осмотра, но достаточно для формирования общего вывода.
«СОЮЗ» ул. Героев Чернобыля, 1 (ревизия проводилась 03.11.12)
Первым в глаза бросился базилик, который уже давно утратил свою свежесть, но продолжал стоять на полке.
В молочном отделе на полках находились просроченный сыр «Камамбер» (3 уп.), и творожная масса (1 уп.)
В морозильной витрине «нашлась» селедка с отсутствующим конечным сроком годности и весьма нереспектабельным видом, а так же упаковка хребтов лосося без опознавательных знаков.
Но если по хребтам администратор Валентина Медведева убедила меня, что надпись на маркировке попросту затекла и вытерлась, то на селедку оправдания не нашлось. Именно в этот момент почему-то завис компьютер и по базе не могли определить дату ее завоза, накладной естественно не нашлось. Я оставила свой электронный адрес, на случай если найдутся документы на селедку. Прошло 5 дней, ответа нет – выводы напрашиваются сами.
Корзина с продуктами из «Союза»
«Эко-Маркет» в ТЦ «МегаЦентр» (ревизия проводилась 03.11.12)
В отличие от предыдущих ревизий в данном магазине просроченных продуктов найти не удалось. Все продукты были свежими. Но расслабляться все равно не стоит. Имели место другие видимые нарушения. Продукты, хранение которых предусматривает особый температурный режим, находились вне холодильных витрин. Так хранились сырки и колбасные изделия:
В продаже присутствовали яйца без маркировки:
«СеДаМ» ул. Красносельского, 61 (ревизия проводилась 04.11.12)
В «СеДаМе» в этот раз оказалось многовато просроченных продуктов, находки оказались чисто случайными. Ревизировать этот магазин не входило в мои планы, но случайность внесла коррективы. Как обычный потребитель я зашла в этот магазин за продуктами, но, сразу попала на просроченные масло и сыр. Дата на масле изначально ввела меня в заблуждение. Обычно производители масла указывают на пачках дату изготовления. Надпись 26.10.12 вселила в меня уверенность, что масло изготовлено в этот день. Но подробное изучение маркировки доказало обратное – это конечная дата реализации. Три пачки масла сразу легли в корзину, но уже не для домашнего употребления, а для экспресс-ревизии.
По соседству с маслом находилась упаковка «Адыгейского» сыра, полиэтилен которого очень вздулся. Как оказалось, сыр тоже просроченный. Маркировка производителя указывала на срок хранения продукта 20 дней, маркировка «СеДаМа» обещала ему срок годности 90 дней. Дата изготовления сыра – 02 октября. Следовательно, 22 октября сыр стал не пригодным, но 04 ноября он еще стоял на реализации.
В рыбном отделе было несколько упаковок просроченной рыбы холодного копчения, срок реализации которой истек 02.11.2012.
Не лучшими оказались креветки, которые еще в июле должны были быть изъяты из продажи.
Администратор магазина объяснила ситуацию по просроченным продуктам нехваткой персонала и человеческим фактором.
Корзина «СеДаМа»
«Велика Кишеня» ул. Независимости, 32 (ревизия проводилась 05.11.12)
Понедельник – тяжелый день. Таким он начался с самого утра и у меня и у начальника смены охраны данного магазина. Первым что я обнаружила – просроченные сосиски «ХИТ» в количестве 13 упаковок. Общий вес сосисок составлял более 8-ми килограмм, ходить с ними дальше по торговому залу было тяжело. Поэтому с данным товаром, срок которых истек 04.11.12, я отправилась к администратору, но его на месте не оказалось. Сосиски пришлось предъявить начальнику смены. На что получила полный взрыв эмоций. Начиная от того «кто я вообще такая» и заканчивая словами: «инцидент исчерпан». Удостоверение было предъявлено данному сотруднику еще до начала разговора, но он видимо запамятовал это. Забрав корзину с сосисками «для выяснения их качества по всем сертификатам» старший смены сообщил, что согласно внутренней инструкции магазина, просрочка изымается до 10.00, а я пришла в 9.55. То есть формально у них было еще 5 минут, чтоб ее убрать. Но никакие законы нашего государства не содержат упоминаний, что просрочка может продаваться до 10 утра. Получается если потребитель приходит в утреннее время, у него есть все шансы купить такой продукт. Представитель магазина объяснил, что они принимают просроченный товар обратно, если покупатель обращается к ним с такими претензиями. Но это личное время, и почему потребитель должен его тратить?
Корзина из "Кишені"
«Сильпо» ул. Одинцова, 9 (ревизия проводилась 05.11.12)
В супермаркете было трудно отыскать что-либо просроченное, вокруг чистота и порядок. Общее мнение немного подпортила просроченная «Брынза», 5 упаковок сыра лежали вперемешку со свежим аналогичным товаром.
Хочется отметить отношение охранников и администратора. Мои замечания приняли во внимание, разговаривали очень вежливо и тактично.
Корзина «Сильпо»
Материалы по теме:
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №2
Журналістська ревізія чернігівських супермаркетів №3
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №4
Журналистская ревизия черниговских супермаркетов №5
Ольга Кунтыш
Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш
Telegram.
Залишити коментар
інші новини
Суд прийняв остаточне рішення, щодо долі Анни Підвербної
2025-05-20 14:59:30
Поліцейські в Чернігівському районі оперативно встановили викрадача ав...
2025-05-20 14:43:34
Подружжя з Чернігова тримає автолавку 10 років. Розвозять продукти люд...
2025-05-20 14:21:00
У Сновській громаді на Чернігівщині в останню путь провели бійця Михай...
2025-05-20 14:01:01
Центр соціально-психологічної реабілітації дітей влаштував свято для м...
2025-05-20 13:41:42
За 787 тисяч — прибрати пляжі. Чернігів готує «Золотий берег» та інші ...
2025-05-20 13:24:32
Начальника «АТП-2528», якого підозрювали у завданні збитків бюджету Че...
2025-05-20 13:02:14
На Чернігівщині чоловік потрапив у кадр, коли «болгаркою» зрізав дорож...
2025-05-20 12:52:17
Валентина Семенько у 75 років вимушена була переселитись з Херсонщини ...
2025-05-19 14:52:35
У Чернігові чоловік наїхав автомобілем на ногу військовослужбовцю ТЦК
2025-05-19 14:47:01
Стараюсь покупать в Сельпо.качество и обслуживанеи получше чем в других.
А В некоторые магазины Союз
нельзя входить без противогаза- такая вонь в мясных отделах..
автору - респект! Побегать пришлось ого-го....:)
Жлобский Седам на Масанах надо проверять чаще. Рыба филе красная часто в холодильнике просроченная. При обращении внимания - замена и только или деньги взад. Также мясное в вакууме и охлажденное.
Заедте в Эко на окружной, там надо держать ухо востро постоянно. При мне бабалька принесла курицу мороженную, в которой часть была курица, а остальная какие-то потроха. Плюс товары на вес взвешивают вместе с тарой. Много просроченных молочных продуктов.
Интересно, спасибо! Союзы вообще нужно закрыть, администраторов в ссылку, помещением должны заняться войска хим защиты. А по факту, удивлён про "Кишеню", ну чтож, я туда ходил не часто. Теперь совсем не буду :)
В "Квартале" постоянно продается фирменная курица зеленого цвета, наверное очень востребованный товар, так как последний год зеленая курица всегда есть в ассортименте. На счет "Седама" - сама стала покупателем просроченного "Адыгейского сыра", на следующий день вернула товар, мне молча администратор отдада деньги (извинения никто не попросил).
Постоянно таримся в ЭКО на окружной,все всегда устраивало,но вот рыбу больше там брать не буду(((Короче скупались на ДР,взяли к столу скумбрию одну копченую,одну соленую на вес.Продавец сказала НАЙСВЕЖАЙШАЯ!Короче дома уже перед столом соленую разделали,а ОНА!ФУУУУУУУУУУУУУ,тухлятина,капец,и я не приувеличиваю,конкретно протухшая!!!!Жаль времени не было отнести обратно,выкинули,а капченая вроде ничего,но не вкусная...
К примеру: седам напротив молод. тетра, продавец натирала копченую колбасу фери, после натирать страла её подсолнечным маслом, затем сняла заводскую этикетку, принесла седамовскую и колбаса стала годной еще 2 месяца. Это то, что я могу сказать из личного наблюдения. А седаму этому посоветовать, повесить на окна шторы, потому как такие как я сидя в машине, видят через окно все что они делают и с колбасой и с сыром и с рыбой и даже видел сам с майонезом, у них есть машинка для проставления дат (новых).
Ну шторку повесить нужно, или выкалывать глаза любопытным придется, потому , как стало появляться желание снять все на видео, уж довольно часто это там вижу.
А народу города советую: ходите на рынок, он у Вас хоть и не такой современный как в Европе, но там свежие продукты и вежливые продавцы и разрешают пробовать товар.
А откуда на рынке свежим продуктам взяться?
Ведь и тут по магазинам определяли только по дате упаковки и вычисляли срок хранения. А на рынке и этих дат нету. Вроде на Украине живем, а Вы все в сказки верите.
На рынке товар в основном продукты не так сильно залеживаются, плюс можно доверять знакомым. На хорошем товаре все равно экономить не получится.
Найти можно, но там где шансы есть, а не в супермаркетах, которые заведомо настроены обмануть.
согласна, вот моя мама постоянно мясо покупает у одной и той же женщины на центральном рынке и бывает такое, что она говорит, что придите в следующий раз, потому что сегодня мясо плохое, просто надо попробовать купить раз-два, понравится - будете покупать постоянно и нормальному продавцу будет очень стыдно обманывать постоянного покупателя!
в Сильпо на Одинцова только воробьи перестали летать по залу да продукты долбать...там своих видать заморочек хватает...когда-то купила селедку по цене красной рыбы, хорошо, что чек сохранила и субботний вечер провела в магазине, т.к. они сами в это не могли поверить....ха ха ха.....но деньги вернули
На правах автора статьи вставлю свои 5 копеек. Сегодня была в Седаме, который я ревизировала для этой статьи 04.11.2012. Каково было мое изумление, когда на полках с рыбой, я опять увидела просроченого бычка, того самого, который лично изымала с прилавка и отдавала администратору магазина. Его положили обратно на реализацию? В Какой стране мы живем? Это просто ужас! Наши ревизии для магазина пустой звук, им просто наплевать на всех. Что называется: "Кушайте да подавитесь". Куда смотрит санстанция? Извините, но как Вас отучить? Написать кляузу в санстанцию, или нужно чтоб люди отравились? Не травите людей!!! Сегодня я только высказала негодование в магазине и интернете, но в следующий раз напишу жалобу в СЭС. Примите предупреждение! Впредь, в следующих ревизиях, буду настаивать о составлении акта на списание в моем присутствии. Обращение к сотрудникам супермаркетов, которые моют колбасы "Фери" и прочими гадостями: прошу Вас поделиться хитростями работы магазинов на правах анонимности, а так же анонимности супермаркета, в котором Вы работаете.
Ольга, на самом деле и именно в этом городе разворачиваются дела куда темнее нежели просроченные продукты, и к сожалению даже актом списания проблему решить не получится. Обращением в Сэс так же она решается, коррупционные отношения настолько выстроены, что это будет лишь одна из немногих принятых мер, которая останется на бумаге для галочки.
От себя добавлю, мы давно работаем в Чернигове с рядом нарушения куда большего характера , иногда речь идет даже о массовом отравлении горожан и сокрытии данных преступлений.
Насчет того как моют колбасы и тому подобное: например по анализу взятому с одной из проб в селедке, что продается на развес обнаруживается соединения формальдегида, его легко выявить так как он хорошо проникает и реагирует на фосфор в рыбе.
Продукты "питания" и для чего это делается с населением, настолько кроличья нора, что ни статьей ни проверками ни жалобами это уже не решить.
Спасибо за Вашу работу, сдаваться не стоит.
Я так понимаю Вы очень много знаете по данной теме. С Вами можно каким-то бразом связаться и поговорить (без имен и названий структуры, в которой Вы работаете)? Если да, напишите нам на мейл свои контакты с пометкой "Для Ольги Кунтыш".
А вы делайте умнее, пробиваете эти продукты на кассе, оплачивайте, а уже потом предъявляйте претензии администрации магазина. Потому, что ваши ревизии для магазина, это действительно пустой звук, ни одного документального подтверждения.... Даже ваша жалоба в СЭС решилась ничего не дала, у вас бы попросту нечего было бы им предоставить в качестве доказательства, ну они конечно же "отреагируют" на ваше обращение банальным визитом, который ограничится бутылкой коньяка и палкой колбасы... А имея на руках испорченный товар и чек вы сможете повлиять не только на администрацию магазина, а и на бездействие СЭС, путем обращения в прокуратуру....
Всегда стараемся покупать все в Сельпо на Музыкалке, там персонал нормальный, действительно охранники обращают внимание на любые замечания, еще один раз я хотела купить детских сосисок, девушка посмотрела и сказала, что свежих нет, а с витрины она давать мне не хочет!
Ольго, дуже корисні статті!! Чому закінчили практику перевірки супермаркетів?