Вместо ползунков - шаровары и вышиванка

На прошедший День Конституции Александр и Юлия Велентий из Киселевки Менского района снова одели своего малыша (3 июля ему исполнилось 10 месяцев) по-казацки. Красные шаровары, пояс и вышиванку заказали (по Интернету) ещё до рождения Тарасика. В таком наряде привезли сына из родильного отделения. Тогда он был мальчику велик. Теперь сидит как влитой.



— Для младенцев такой одежды вообще не было. Купили самый маленький размер, какой только можно было найти, — вспоминает Александр.

Утверждает: сделали это не для показухи, не для того, чтобы привлечь к себе внимание, а чтобы сын рос здоровым, защищённым от зла и бед. Они с женой уверены, что украинская национальная одежда имеет магическую силу, потому что в ней предками закодирована и сила, и ум, и счастливая судьба.

На праздники Тарасик всегда в казацком наряде, а вся семья (есть ещё 13-летний Богдан, сын Юлии от первого брака, «наш старший», — представляет его Александр) — в вышиванках.

Свою первую Велентий купил за бешеные для недавнего выпускника вуза деньги — 100 долларов. Но так сильно хотелось её носить, что цена не остановила

Сейчас Александру — 39. Он главный агроном ООО «Мена — Авангард». Работает в райцентре, от Киселёвки до него — 10 километров. Жена (она на 3 года младше) — бухгалтер в управлении сельского хозяйства. У обоих это второй брак. Тарасик — их первый общий ребёнок.

— Хотим, чтобы он вырос настоящим украинцем. Чтобы любил свою землю. Так воспитывали меня родители. Так и я буду воспитывать своего сына, — говорит Александр Велентий.

Он родился в Жовтневом (тоже Менский район). Окончил Харьковский национальный аграрный университет имени В. Докучаева (учился на факультете агрохимии и почвоведения). Теперь — преуспевающий агроном. Из последних наград (2014 г.) — Почётная грамота Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Агроном он и дома. Занимается селекцией. Утверждает: на украинской земле можно выращивать и многие заморские диковинки.

Жители Киселёвки уже привыкли к чёрному (горькому) перцу, фиолетовым помидорам, рокамболю (гибриду лука и чеснока), которые растут на грядках у Велентия. (Обрабатывает всё только биопрепаратами — никакой химии.)

Ежевика у него без шипов, смородина размером с небольшую клубнику, а параллельно с обычным картофелем он уже 3 года выращивает батат. Тоже картофель, только родом из тропиков и суб+ропиков. Куст похож на лиану с длинными, больше метра, стеблями. Клубни — белые, розовые, оранжевые. Весом от 200 граммов. Этот картофель стойкий к разным заболеваниям, его не трогают колорады.

В будущем году Александр планирует делать ставку именно на него. Так решили вместе с Богданом, который у него — правая рука.

— Батат очищает кровь от холестерина, понижает артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Он полезен для больных сахарным диабетом, помогает при язве желудка. А для тех, у кого здоровье в порядке, польза от батата в том, что от него не растёт живот.

Вкус - в зависимости от сорта. Бывает сладкий. (Юля делает из него запеканки.) Бывает почти такой, как у обыкновенной картошки.

Нынешней весной Александр второй раз посадил чуфу — земляные орешки со вкусом миндаля. Под каждым кустом их бывает несколько десятков. Орешки небольшие — до 3 сантиметров в длину и 1,5 — в ширину. Вкусные и повышают иммунитет.

- Чуфа, — рассказывает, - требует терпения. В этом году от посадки до всходов прошло ровно полтора месяца. Потом наконец появились первые узенькие листочки.

Растёт и хорошо плодоносит лагенария. (По-простому это тыква. По форме напоминает колбу. Наши мудрые предки съедали мякиш, а твёрдую оболочку использовали как посуду. — Авт.)

Некоторые патриотически настроенные друзья считают, что её плоды похожи на булаву.

Бывают и другие сорта, когда лагенария растёт в длину, потом закручивается, извивается и становится похожа на большую змею.

Её можно варить, жарить, тушить, готовить оладьи, кашу, икру. Правда, мы не всегда это делаем. Полюбовались, показали друзьям — и хорошо.

— У них не возникает желания и у себя выращивать такую экзотику?

— Со всеми, кто хотел, я делился семенами, рассказывал, как надо ухаживать за растениями.

— А если читатели «Гарта» тоже захотят иметь на своих участках ту же чуфу, например, или фиолетовые помидоры, поможете?

— Записывайте номер телефона: 0950069539. Но на звонок не всегда есть возможность ответить, поэтому можно писать на электронную почту по адресу: [email protected]



В ТЕМУ
Чтобы сшить шаровары для казака (взрослого), нужно не меньше 5 метров ткани.

Пояса к шароварам были боевые и праздничные. Длина их превышала 5 метров. Чтобы подпоясаться, казак закреплял один конец пояса на гвозде, другой — на бёдрах и обкручивался.

Мария Исаченко, "ГАРТ" №32 (2732) от 6 августа 2015

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.