Другий урожай картоплі у листопаді зібрали Віра та Василь Сипченки

Віра Сипченко з донькою Софією

Ідеєю надихнулися із просторів інтернету. І вирішили спробувати. Після збирання часнику на те ж місце вони посадили картоплю різних сортів. Найкраще вродив сорт Королева Анна. Для посадки розрізали картоплину навпіл, обмокували у попелі з дров. Урожай порадував, планують і наступного року у листопаді смакувати молодою картоплею. Сім'я велика, тож 27 кущів, які посадили, вистачило зварити разів десять, тобто всю поїли молодою.

А загалом Сипченки обробляли 50 соток картоплі. Кажуть, що урожай цьогоріч добрий – вистачить не тільки для власних потреб, а й для господарства, бо тримають корову (другу нещодавно здали по старості), 3 поросят, 60 курей, 20 качок.

У багатодітній сім'ї Сипченків 5 дітей, вже є внуки, бо старша донька заміжня і проживає у Чернігові. Старший син нині військовий і захищає нашу країну. Софійка навчається у Сосницькому професійному аграрному ліцеї на кухаря, дівчинка дуже активна. Ангеліна ще школярка, дома Артур – хлопчик з особливими потребами. У такій великій сім'ї всі працюють, більше того – їм подобається займатися обробітком землі та експериментувати і порати величезне господарство, щоб їсти вистачило всім.

Крім картоплі зібрали 15 сіток цибулі, продали 30 кілограмів часнику і ще є що продати. А яблук цього, здавалось би неурожайного, року, бо багато в кого вимерзли фруктові дерева, зібрали не одну тонну. Корова довго смакувала яблуками і ще багато їх висить на дереві, до морозів зірвуть. Тому кому треба – господарі залюбки продадуть.
Сипченки проживають в Осьмаках на Менщині, хоч вони наші земляки. Віра Яківна родом із Кудрівки. Василь Іванович – сосничанин. Разом вони вже 20 років. Віра починала з доярки, була листоношею, потім кухаркою, завідуючою кухні і навіть головою колгоспу у Волинці. Тоді наша газета розповідала про неї, як жінку, яка змалку не боїться роботи.

Господарі продають не тільки городину, а й молочку, щонеділі їдучи у Чернігів. Хоч і відстань чималенька, та вигода очевидна і вже постійні клієнти чекають Сипченків, які не луплять цін. Наприклад, молоко у Чернігові продають по 100 грн за трилітрову банку, сир кисломолочний – 140 грн за кілограм. Є у Чернігові попит на яблука, вже чимало продали. У селі здавати молоко зовсім не вигідно – виходить 27 грн 3 л. Хіба хочеться важко працювати, щоб молоко віддавати за безцінь!

Своє село Сипченки полюбили, тут є славнозвісне урочище Чамарове, поряд ліс, де дуже люблять полювати затяті грибники, якими є і Віра, і Василь, і Софія, яка сама набере більше за всіх. Проте як би не звикли земляки до Осьмаків, але кудрівські ліси їм ближче. Тут вони знають всі грибні місця. Цього року мало випало можливості побути на батьківщині, тому білих мало назбирали, не сушили, замаринували маслюки та опеньки і ще трішки піддубників у томаті, якими любить смакувати Віра.

Часто сім’я влаштовує сімейні посиденьки за вишуканим столом, бо кухня для жінки – справжня насолода. А ще всіх членів сім’ї поєднує пісня, бо мають красиві голоси. Коли у селі проводились концерти, то Сипченко завжди разом виступали на сцені. Якщо хто з читачів чув, як співає сосничанка Ольга Миколаївна Сипченко (частіше виступає у Волинці), той оцінить і голос її сина Василя.

Отож коли до діла берешся з настроєм та ще й дружно, коли в сім’ї всі один одного розуміють і підтримують, то будь-яка робота – ніби не робота, а захоплення, хобі, насолода. У такої сім’ї варто перейняти досвід.

Джерело: "Вісті Сосниччини", Олена Кузьменко

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (0)