Какие блюда жители Чернигова будут готовить на Пасху и во сколько обойдется им праздничный стол? Журналисты выясняли

Многие по праву считают Пасху главным праздником года, превосходящим по своей значимости такие праздники, как День рождения, или Новый год. Именно поэтому люди, зачастую, готовятся к Пасхе очень основательно, особенно если речь заходит о пасхальном праздничном столе. Чтобы узнать какие блюда жители Чернигова собираются готовить на Пасху и во сколько им обойдется пасхальный стол, журналисты интернет портала gorod.cn.ua вышли на улицы нашего города и провели среди его жителей небольшой опрос.


Лариса, медработник

На праздник я буду готовить два вида Пасхи: обычную и творожную. Естественно, на столе обязательно будет писанки. Также буду готовить салат из пекинской капусты с курицей и салат под названием "Гранатовый браслет", в рецепт которого входит гранат, куриное мясо, твердый сыр и жареный лук. Еще будем запекать балык, который нам родители передали из села. Будет на столе и рыба - жаренная и копченая. И какие-нибудь бутерброды. Из спиртного - самогонка и вино. Пасха - это большой праздник, поэтому пасхальный стол должен быть хорошим. Конечно, из-за повышения цен в этом году праздничный стол будет не такой богатый, как в прошлом, но и на него придется потратить, как минимум, 500 гривен.


Павел, торговый представитель

Сложно сказать сколько денег на пасхальный стол будут выделять в семье, поскольку я не особо интересовался этим вопросом, так как я буду праздновать Пасху вместе с друзьями на даче. Нас Будет около 15 человек. На праздник мы сбрасываемся по 150 гривен. Мы будем брать с собой из дома Пасху, салаты, буженину и домашнюю колбасу, а непосредственно на даче готовить будем только шашлык. Пить собираемся водку и пиво. Дома же будет достаточно скромный стол со свяченой пасхальной едой, вином и коньяком.


Ирина, педагог

На праздничном столе у нас в семье будет Пасха, творожная Пасха, домашняя колбаса, копченый балык, яйца, сало, возможно какие-то салаты, но еще какие точно я не решила. Потратить на все это собираемся около 600 гривен.


Валерий, работник сферы грузоперевозок

Разумеется, к празднику в семье будут печь Пасху, притом два вида: обычную и творожную. Будут еще писанки, салаты "Винегрет", "Оливье" и "Днестр", запеченная картошка со свининой, котлеты. Из спиртного - водка, из безалкогольных напитков - либо узвар, либо березовый сок. На все это планируем потратить около 300 гривен. После домашнего застолья собираемся выйти на природу на шашлык.


Оксана, молодая мама

В первую очередь на праздник я буду печь Пасху и красить яйца. Еще собираюсь запекать домашнюю телятину и сало, которые нам передали из села наши бабушки. Будут и какие-то салаты, но какие точно я пока не решила. Думаю, что приготовлю какой-то овощной салат и салат из курицы. Помимо этого я хочу приготовить домашний мясной пирог из свинины, сыра и листового теста. Из напитков - домашний компот и березовый сок. Бюджет праздничного стола - 100 гривен, не учитывая домашних продуктов. Плюс мы еще будем праздновать Пасху компанией - это еще 200 гривен. Итого общий бюджет праздника - 300 гривен.


Александр, электрик

Самое главное не праздничный стол, а то, чтобы человек был готов к празднованию Пасхи духовно. На протяжении 40 дней перед праздником он должен поститься, не грешить, не злиться, прощать обиды. Это самое важное, а на столе будет то, что Бог пошлет. Стол у нас, разумеется, будет накрыт очень хорошо, как это делала в старину моя бабушка. На столе будет Пасха, яички, колбаска домашняя, рыба, салаты и другие продукты. Бюджет праздничного стола, если говорить о денежном эквиваленте, не большой, потому что у нас мясо и яйца свои, домашние. Покупать в магазине мы будем только рыбу и, возможно, какие-то свежие овощи.


Марина, сотрудник банка

На пасхальный праздничный стол я планирую потратить около 500-700 гривен. Блюда собираюсь готовить стандартные: Пасху, яйца, "Оливье", домашнюю колбасу, буженину. Так как наша семья живет в частном доме, то, скорее всего, еще будем готовить шашлык. Из напитков на праздничном столе будет узвар.


Евгений, частный предприниматель

На праздничном столе будет очень много Пасок, штук 20 так точно и, конечно же, писанки. Пасхи собираемся готовить как обычные, так и сырные. Будут еще разные салаты, холодец, котлеты и запеченная домашняя колбаса. Из напитков - домашнее вино и традиционный узвар. Обойдется все это примерно в 500-600 гривен.


Наталья, медработник

К празднику я уже сделала домашнюю и ливерную колбасу. Собираюсь запекать телятину и свинину, готовить котлеты. Младший сын очень любит "Оливье", поэтому буду еще делать этот салат. Вообще стол будет мясной, потому что у меня три мужика в семье. Естественно, буду печь Пасху и красить яйца. Из спиртного - пиво. Закупила я уже мяса на 1000 гривен. Но это не только на Пасху, но и на Деды.


Сергей, работник сферы недвижимости

Затрудняюсь сказать точно, сколько будет потрачено денег на Пасху, потому что я не занимаюсь организацией праздничного стола. Знаю, что на праздник у нас будет Пасха, яйца, холодец, запеченные мясные блюда и салаты. Возможно, еще будет шашлык, но это уже не дома, а на природе.


Дмитрий Тигранов

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (3)