Где в Чернигове можно пообедать за 40 гривен? (Часть 1)

В нашем городе за последние лет 5-7 открылось немалое количество самых разных кофеен, открытых прилавков по продаже уличной еды, суши-студий, пиццерий, кафе и ресторанов, где можно перекусить или сытно поесть, особенно, в обеденное время.

Мы, как известно, движемся в Европу, где клерки, обедающие в кафе или ресторанах - обычное явление. Заработная плата же наших работающих граждан – мягко говоря, не совсем европейская. Поэтому, далеко не каждый может позволить себе ежедневный обед в городском кафе. Максимум - перекус в торговой точке, в стиле кофе+булочка или интерпретация этого. Некоторые по старинке берут на работу, так называемые, «тормозки».

Здесь то и вспомнились обычные и доступные для всех столовые, которые были практически на любом заводе или фабрике, в больницах и учебных заведениях.

Журналисты Gorod.cn.ua решили выяснить, какие из столовых успешно функционируют до сих пор и узнать, можно ли полноценно пообедать сегодня за 40 гривен, учитывая, что после последнего нашего эксперимента прошло 6 лет?



Первым объектом нашего исследования стала столовая обувной фабрики «Берегиня», которая находится по улице Родимцева, 16.
Эта столовая работает уже много лет и обслуживает, как работников предприятия, так и всех желающих «подкрепиться». Режим работы столовой: с 11:00 до 15:00, в/х дни – суббота и воскресенье. Для тех, кто не является работниками фабрики – с 12:00.



Сразу при входе можно ознакомиться с меню. Надо сказать, что желающих пообедать здесь предостаточно.



Посетители выстраиваются в очередь, на поднос ставят понравившиеся блюда, которые подает повар, и проходят к кассе, где заведующая столовой Юлия Курилко всех рассчитывает. Обедают в этой столовой не только те, кто рядом работает (сотрудники полиции, СБУ, офисного здания на Пушкина,16, ЗАГСа), но и те, кто рядом живет.



Так, например, Николай Васильевич - одинокий пенсионер, живущий в этом районе, приходит сюда обедать каждый день. Как и все пенсионеры нашей страны, сетует на низкую пенсию. Поэтому, в целях экономии всегда приносит с собой хлеб. Подбирает блюда так, чтобы вложиться в сумму не более 25 гривен. А это здесь вполне возможно.



Сегодня Николай Васильевич взял себе на обед гороховый суп (6.75 грн./250 г), перловую кашу с подливкой (5 грн./200 г), тефтелю (12.80 грн./50 г) и заплатил 24.55 гривен. Признаться, это даже немного удивляет и радует. Что и говорить: мы отвыкли от таких цен. По сути дела, столько же стоит 1-литровый пакет молока в супермаркете.



Зал столовой светлый и просторный, рассчитан на 45-50 мест. На каждом столе, застеленном скатертью – вазочка с веточкой цветущей вишни, салфетки, приборы с солью и перцем.





Полицейский заплатил за обед, состоящий из гречневого супа (10 грн./250 г), картофельного пюре (7 грн./250 г), бифштекса с жареным яйцом (17 грн./50 г), салатика из свежей капусты (6.50 грн./100 г) и компота из сухофруктов (4 грн./200 г) и хлеба – 46.35 гривен.



Обед (морковь по-корейски, каша гречневая, бифштекс, хлеб) стоит 29.90 гривен.
 


У этих парней обеды по разным ценам и индивидуальным предпочтениям, что, безусловно, очень удобно. Один обед, в который входит пюре картофельное, тефтеля мясная, рассольник, салат из свежей капусты, хлеб и сок стоит 39.40 гривен. Второй, состоящий из грибного супа, картофельного пюре, хлеба и томатного сока – 19.80 гривен.



Суп гороховый (6.75 грн./250 г), перловая каша (5 грн./200 г), винегрет (6.25 грн./100 г) и хлеб (0.80 грн.). Итого: 18.80 гривен.



Мы, конечно, тоже решили пообедать, и выбрали полезный салат с пекинской капустой (11.20 грн./100 г), суп грибной (7.50 грн./250 г) и скумбрию запеченную (17.80 грн./100 г), кусочек хлеба и компот из сухофруктов. Полноценный вкусный обед обошелся в 41.30 гривен.

Выводы:
1. есть, где вымыть руки перед едой
2. полноценный обед (салат, 1-е, 2-е, 3-е) можно выбрать по своему усмотрению
3. посетители, все как один, сказали, что готовят здесь сытно и вкусно
4. очень приятные цены: в среднем от 20 до 40 гривен можно весьма плотно пообедать.



Вторым объектом эксперимента стала столовая, которая находится рядом с КП «АТП-2528», по адресу: ул. 1 Мая, 173.
В этой столовой обслуживаются, как правило, работники АТП и КП «Зеленбуд», а также, все желающие. Работает столовая с 11:00 до 15:00, кроме субботы и воскресенья.



При входе – чистый светлый зал на 45-50 посадочных мест. Есть место, где можно соблюсти правила личной гигиены и стол для грязных подносов.



Левее – буфет и окошко, через которое повар выдает понравившиеся блюда.



В буфете можно купить кофе, чай, шоколад, соки, кое-что из выпечки.



Выбрать обед можно из меню, в котором: 7 видов салатов, 3 вида первых блюд, 7 мясных вторых блюд и 3 вида гарнира к ним. Из напитков на выбор чай, растворимый кофе, соки и компот. На десерт – блинчики с творогом.



В этой столовой мы встретили и депутата городского совета Заику Андрея Анатольевича, который часто здесь обедает, так как рядом работает. Говорит, что тут всегда готовят вкусно.



На обед он выбрал суп овощной, тефтели, салат «Весенний», сок, хлеб. Итого, обед обошелся в 37 гривен 50 копеек.



Суп полевой (5.90 грн./250 г), картофельное пюре (5.50 грн./150 г) с мясом (19.65 грн./70 г), салат «Весенний» (9.44 грн./100 г), коржик «Звездочка», компот, сок и кусочек хлеба. Итого: 59.49 гривен.



Мы решили подкрепиться таким обедом: салат «Шуба» (8.95 грн.), на первое – суп полевой (5.90), на второе – картофельное пюре (5.50) с битком украинским (15.76), хлеб (0.50), на третье - компот (4 грн.). Итого:40.61 гривен.

Отсюда вывод: если, например, не брать салат, а вместо биточка взять свиную или куриную котлету за 8.25/9 гривен, то обед обойдется в 24.15/24.90 гривен! Согласитесь, это совсем недорого при нынешних временах. Да еще и вкусно.
Жаль, буфетчица постеснялась представиться. Очень приветливая, милая женщина!
А еще, что стоит отметить, еду здесь накладывают в красивую посуду.



Еще мы побывали в столовой камвольно-суконного комбината по адресу: ул. И. Мазепы, 66.





В этой столовой сразу при входе – зал на 45-50 мест, справа – место раздачи.







Надо отметить, что сегодня здесь довольно большой выбор первых и вторых блюд, салатов, блинчиков, вареников, оладий и свежей выпечки:
Пампушки с чесноком 5 грн./100 г
Оладьи с повидлом 7 грн./180 г
Зразы мясные с яйцом и луком 11 грн./75 г
Зразы картофельные с капустой и грибами 11 грн./180 г
Вареники с творогом и сметаной 10 грн./150 г



Пирожок с яблоками 4 грн./70 г
Булочка с творогом, слойка с маком 5 грн./70 г
Беляш с мясом 7 грн./100 г
Сосиска в тесте 9 грн./100 г



Пицца с колбасой и сыром 11 грн./200 г



На первое сегодня борщ украинский, суп с фрикадельками (7 грн./300 г), солянка домашняя со сметаной (13 грн./300 г).



На второе из мясного можно заказать:
Биток свиной в кляре 10 грн./75 г
Бедро куриное 12 грн./100 г
Тефтели свиные с соусом 10 грн./75 г
Плов со свиным мясом 10 грн./200 г
Голубцы с мясом и рисом 10 грн./230 г

Гарниры:
Картофельное пюре с маслом 7 грн./150 г
Макароны отварные с красным соусом 6 грн./200 г
Каша гречневая с красным соусом 7 грн./150 г и т.д.
Картофель тушеный 7 грн./150 г



Суп с фрикадельками (7 грн./300 г), плов со свиным мясом (10 грн./200 г), напиток медовый (7 грн./200 г) и 2 кусочка хлеба стоят 25 гривен.



Суп с фрикадельками (7 грн./300 г), каша гречневая с красным соусом (7 грн./150 г), биток свиной в кляре (10 грн./75 г), 2 стакана напитка медового (7*2 грн./200 г) и 2 кусочка хлеба. Цена за обед: 39 гривен.



Выводы:
1. Чистый, светлый зал
2. Есть место, где можно помыть руки пред едой
3. Большой выбор блюд
4. Вкусно и сытно
5. Можно вполне досыта наесться на сумму от 20 до 40 гривен.

А напоследок, мы решили сравнить цены в столовых с ценами в кафе на комплексные обеды или, как сейчас принято называть – бизнес-ланчи.



Бизнес-ланч в кафе «Кисель», которое находится рядом с Валом по улице Преображенская, 12, стоит 50 гривен. Заказать его можно в будние дни с 12:00 до 16:00.



Салат «Днестр», суп с пельменями, картофельное пюре с куриной котлетой. Кисель в бизнес-ланч не входит.



Салат из свежей капусты, борщ украинский, деруны со сметаной.



Заглянули мы еще в семейное кафе «Буфет», которое находится также в районе Вала по адресу: проспект Мира, 12. Здесь комплексные обеды стоят еще дороже: 63 и 67 гривен.



Есть два варианта на выбор.



1-й вариант: Суп с фрикадельками, плов с мясом, узвар. Итого: 67 гривен.
2-й вариант: Борщ с мясом, вареники с картошкой и грибами, узвар. Итого: 63 гривны.

А общий вывод следующий: если кому-то обед в кафе или ресторане в рабочее время не по карману, в Чернигове еще остались места, где можно вкусно и недорого пообедать в приятной обстановке. Причем, даже не за 40, а за 20-30 гривен.

Gorod.cn.ua

Хочете отримувати головне у месенджер? Підписуйтесь на наш Telegram.

коментарі (24)